～残暑お見舞い申し上げます～
まだまだ暑いこの季節、一口頬張ればみんなが笑顔になれる
ジェラートのご紹介です。
北海道の赤井川村山中牧場の低温殺菌牛乳と、ピューレなどは使わず旬の
フルーツを1つ1つ職人が皮を剥くところから作るジェラートは、
とても濃厚な味わいです。
おいしさのポイント
<ソルベ系のジェラート>
旬のくだものが美味しいのはほんの一瞬。
仕入れた後にしっかりと追熟させ、
甘味がぎゅぅっと凝縮されたその瞬間に加工します。
早すぎると甘味が足りなく、遅すぎると熟れすぎる。
牛乳などの混ぜ物を入れないからこその、こだわりです。
非常に濃い味わいで、人によってはそのフルーツ以上に
そのフルーツの味がするといわれます。
<ミルク系のジェラート>
チョコレートやナッツ、紅茶など香味のある素材は牛乳と相性が良く、これらのジェラートがミルク系のジェラートです。
素材の味や香りを優しく包み込み、豊かなコクを生み出すには新鮮な牛乳が必要不可欠です。
「1頭1頭の健康を第一」にと手間暇をかけて育てられた乳牛たちが、牛乳本来の優しい甘味と濃厚なコクを生み出しています。
ジェラートセット
定番のおすすめジェラート6個セット
￥3,100
定番のおすすめジェラート8個セット
￥3,800
定番のおすすめジェラート10個セット
￥4,500
定番のおすすめジェラート12個セット
￥5,200
定番のセットのほか、お得な年4回お届け定期セットや、季節のおすすめセットも！
ご家庭用はもちろん、贈り物にもおすすめです。
今年の夏は、本当においしいジェラートを食べてみませんか？
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